Exposition "Reg'arts ton monde"

L'exposition gratuite ouvre ses portes tous les samedis jusqu'au 19 mai 2012 inclus, de 10h30 à 11h30.

Elle permet aussi de proposer aux habitants du village une exposition originale pendant un mois et un atelier gratuit d’initiation à l’art plastique.

Renseignements : Patricia LITIQUE 03.83.83.31.12.

Atelier arts plastiques

 « Ferme les yeux et le monde devient celui que tu veux… »

Montrez-nous votre vision du monde !

Exprimez votre talent lors de notre atelier d’Arts plastiques

 Mercredi 2 mai 2012

avec Matthieu Exposito (plasticien professionnel).

Salle abbé Norre / 14h00 à 17h00 / Sainte-Geneviève

Places limités à 12 personnes, inscription gratuite mais obligatoire.

Contactez LITIQUE Patricia : 03.83.83.31.12.

Vacances de Pâques mouvementées

Les recettes !!!

les Michettes:
190 gr de noisettes rappées
190 gramme de sucre farine (sucre semoule)
3 blancs d’œufs battus en neige

Battre les blancs en neige puis ajouter le sucre et battre de nouveau.
Ajouter les noisettes et bien mélanger le tout.
Former de petites boules que l'on fait cuire sur un plateau de 5 à 10 minutes (four chaud).

les madeleines de Commercy:
125 gr de farine
125 gr de beurre
2 gros œufs
1 pincée de sel
125 gr de sucre semoule
un peu de sucre vanillé pour parfumer la pâte
un peu de beurre pour les moules

Casser les œufs, ajouter la pincée de sel et battre au fouet.
Incorporer ensuite la farine, le sucre et sucre vanillé.
Mélanger le tout à la cuiller en bois, rapidement car cette pâte doit être peu travaillée.
Lorsqu'elle est lisse, ajouter le beurre fondu et mélanger.
Remplir les moules à madeleines au trois quart seulement.
Enfourner (150 degrès) et cuire 20 minutes.
Démouler dès la sortie du four.

Tartelettes amandines aux pommes

Pr 4 personnes

préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

* 1 rouleau de pâte brisée ou 200g de farine + 150g de beurre mou + 1pincée de sel + 1 verre d'eau                     

* 3 pommes

* 1 oeuf

* 70g de beurre mou

* 60g de poudre d'amande

* 50g de sucre glace

* 1c. à soupe de Maïzena

Etalez la pâte brisée sur le plan de travail fariné. Découpez-y 4 disques à la mesure des moules. Beurrez ceux-ci et garnissez-les de pâte. Piquez-la avec une fourchette et réservez au frais.

Mettez dans un bol la poudre d'amande, 50g de beurre mou, l'oeuf, la maïzena et le sucre glace, et fouettez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Préchauffez le four à Th.6 - 180°C.

Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en tranches épaisses. Garnissez les fonds de tartes de crème d'amande. Disposez par-dessus les tranches de pommes. Enfournez pour 25 minutes. Servez tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille.

Bon appétit !

Apès-midi "Cuisine d'Autrefois"

et pour finir notre Miam'Festival, nous avons confectionné avec l'aide des mamans, quelques desserts, qui ont beaucoup plu à nos chefs gourmandes et gourmands !

les recettes sont à venir ;-)

matinée contes mitonnés

La conteuse et musicienne, Julie André, est venue partager ses histoires pour petits et grands, mercredi 18 avril de 10h00 à 12h00.

Sortie pré-ados et ados

Lundi 16 avril 2012, 25 jeunes ont participé à la sortie Karting/Bowling au complexe à AUGNY.

un super après-midi à renouveler !

Mémo du Miam'Festival : 17 et 18 avril 2012

Mardi 17 avril à 20h30 :

Spectacle Bestioles

Tarifs :                    Adultes :                             5€

                                                               Enfants (- 12 ans) :                3 €

                                durée 50 min

Mercredi 18 avril :

 Tarif unique :                                               1€ la journée*

Conte 2-5 ans                      10h00                                                   durée 30 min

Conte 6-9 ans                      11h00                                                   durée 45 min

Possibilité de se restaurer sur place

Atelier cuisine                                 14h00                                                   durée 2h30

                                                                       « Saveurs d’autrefois »**

Goûter                                             16h30                                                   durée 1h30

*Tarif valable toute la journée pour une ou plusieurs activités.

**Attention : pour l’atelier cuisine, réservation obligatoire !

Faites découvrir  votre recette « d’Antan » et partagez votre savoir-faire avec  nous en  participant à notre atelier cuisine et dégustations du mercredi après-midi.

Comment partager une recette ?

2 possibilités :

par mail afr.stegenevieve@yahoo.fr

ou

tout simplement en la déposant sur le blog de l’AFR Ste-Geneviève (en commentaire)

Infos sur le spectacle

http://www.toctoccompagnie.com/bestioles/presentation/

Comment s’inscrire, réserver, s'informer :

 Patricia LITIQUE

tel : 03.83.83.31.12.

Les + :

Buvette et crêpes sur place le mardi soir

Possibilité de se restaurer sur place le mercredi midi

Journée contes et cuisine : Mercredi 18 avril

Spectacle familial : Mardi 17 avril 20h30

Sortie Ados : lundi 16 avril, 14h00

L'AFR Ste-Geneviève propose aux adolescents du territoire du grand Valmon, une sortie karting/bowling à Augny, le lundi 16 avril, à partir de 14h00.